加强食堂管理工作,落实食安主体责任——曲中附中召开食堂工作人员工作会议
为进一步提高学校食堂管理水平,落实食品安全主体责任,提高食堂工作人员的工作责任心和积极性,促使他们按要求规范操作,从而更好地服务全校师生。10月14日中午,曲中附中召开食堂工作人员工作会议。会议由副校长王春和主持。学校校长黄强、学校专职副书记吉远根、总务主任处王祥超、食堂具体负责人徐林和食堂管理人员、食堂全体工人参加会议。
会上,王祥超主任结合学校实际情况,对后勤人员岗位职责、食堂各环节安全管理、工作纪律等方面提出了相关要求。
徐林主任对食堂人员分工、工作职责再次进行了明确,指出大家要“分工不分家”,团结互助、齐心协力做好服务工作。要求大家认真研读、对照《曲中附中食堂人员考核细则》要求,规范操作,严守工作纪律。
接着,分管食堂工作的专职副书记吉远根也提出了几点要求:一、团结。全体人员要和睦相处,不斤斤计较。二、规范。严格遵守规章制度,规范操作。三、安全。食品安全无小事,关系到千家万户。四、细节。不光提高优质服务意识,更要从细节上关心、关爱、服务学生。
最后,黄强校长对食堂前一阶段的工作进行点评,对师生就餐过程中出现的问题进行反馈,并就食堂管理工作提出要求。他强调,学校食品安全既是基本的民生问题,也是重大的社会问题,大家要提高政治站位做好食品安全工作。一是要加强安全意识、质量意识、服务意识、责任意识、团队意识;二是进一步压实责任、明确职责,排查问题及时整改;三是要有廉洁意识,爱惜公共财物品,严守廉洁纪律。
本次会议的召开,进一步规范了食堂的管理工作,明确了食堂管理人员和服务人员的岗位责任,强化了员工的安全意识、责任意识、质量意识、团结意识、服务意识、纪律意识。学校也将继续进一步加强食堂管理,努力提升学校食堂的安全意识和服务水平。


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