家校联手，共同筑牢食品安全防火墙

——曲中附中举行学校膳食管理委员会会议

学生膳食工作是学校安全工作的重中之重，学生饮食营养、健康安全是家校共同心系的话题。学校食堂是给学生提供正餐的主要场所，为了进一步加强学校餐饮服务食品监管，规范食堂管理，内外合力共同筑牢食品安全防火墙。以保障学生饮食安全，营造健康、文明、卫生、整洁、舒适的饮食就餐环境，经学校研究决定成立海安市曲塘中学附属初级中学学校膳食委员会，让家长代表参与、监管学校食品安全、食堂日常各项工作。

为此，学校专门召开了膳食委员会会议，黄强校长、吉远根副校长、后勤处王祥超主任、学校食堂总负责人徐林主任，以及25位由家长组成的膳食委员会委员出席了本次会议。

徐林主任宣布了本次会议的议程：

1.解读膳委会工作职责与工作制度；

2.选举产生本届膳委会主任、副主任；

3.研究制定本学年度学生伙食费标准；

4.建立曲中附中膳委会工作群

5.膳委会成员参观食堂、与学生共进午餐（缴费陪餐）

吉远根副校长首先向大家解读了膳委会的工作职责、要求和膳委会工作制度，希望通过膳委会与学校的通力合作，抓牢安全、健康、卫生，共创“让家长放心、让学生开心、让教师满意”的阳光食堂。

接着，会议选出了王伟平为本届膳委会主任，张锟、翟爱民、曹玲玲为膳委会副主任。

选举结束后，黄强校长向与会委员们介绍了本学期学校加强食堂管理所采取的一系列措施：

一是加强食品安全常态化巡查，进一步落实“校长—值班行政—安全专干—校外安全监督员”四级食品安全检查制度；

二是丰富陪餐方式，采取“校长—值班行政—膳食委员”三级陪餐制度；

三是推进营养食谱工程，本学期学校食堂食谱将通过问卷调查、家长建言、专题会议协商等方式，由学校、食堂、膳食委员、学生四方共同参与制定。

食堂总负责人徐林主任从食品安全、环境卫生、食材采购、营养膳食等方面详细介绍了学校阳光食堂。随后，膳委会委员实地参观了学校食堂，从餐厅环境、切配间、烹饪间、备餐间设施设备、食堂仓库等，深入了解学校食堂的工作环境及流程，干净卫生的用餐环境和规范有序的工作流程，让家长们放心孩子在学校的饮食。

在实地参观后，膳委会委员对学校食堂工作表示了充分的肯定，也提出了宝贵的意见。徐林主任对大家关心的学生用餐问题，给出细致的解答并提出食堂管理工作的改进措施。

午餐时间，膳委会委员来到学生食堂品尝学校的营养午餐。中午的学生食堂，忙碌又温暖。班主任老师陪同在旁，了解学生用餐需求，发现问题及时处理。到访的膳委会家长们也热心帮忙，陪孩子用好午餐。

本次膳食委员会会议的召开，拉近了家校距离，架起起了家长与学校之间沟通的有效桥梁，通过不断推进“家校共育”，充分发挥膳委会的协助和监督作用，共同提升学校膳食服务的品质。