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厨类拔萃,食不可挡——曲中附中开展厨艺展示活动

来源: 发布时间:2023-10-12 22:14:31 浏览次数: 【字体:

    为丰富学生的校园生活,锻炼学生的动手能力,加强学生对饮食文化的了解,10月12日下午13:40,曲中附中在食堂二楼开展了一次特别的厨艺展示活动。学生自主报名,根据抽签顺序分成两组参加比赛。在比赛中大秀刀工,大展厨艺,体验了一次当厨师的喜悦。

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“比赛正式开始。”一声令下,哗啦啦的洗菜声、咚咚咚的切菜声、滋滋滋的炒菜声此起彼伏,在这锅碗瓢盆的交响乐中,学生们纷纷亮出拿手绝活,进行着厨艺展示。

此次活动共有两个环节。在第一轮切土豆丝比刀工环节,评委老师们分别从土豆丝的粗细度、匀称度等方面进行打分评价,越薄越匀称则为最佳。第二轮通过烹制西红柿炒鸡蛋这道经典菜式展示厨艺,并以“色、香、味、形、口感和时间”为评分标准,分类打分,分值累计最高者获胜。各位参赛选手积极参与,兴致极高。

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经过两轮激烈的厨艺角逐,最终评选出一等奖三名,分别是八(2)班黄欣,七(7)班刘禹萱,八(6)班陈智韬;二等奖五名,分别是八(2)班沈凌菲、八(7)班顾明佳、八(3)班陈沐阳、八(3)班丁王果儿,八(5)班王浩铭。

 

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此次厨艺展示活动不仅让学生体会到了劳动的艰辛与乐趣,而且为爱好厨艺和有厨艺特长的学生提供了展现自我的平台,帮助学生学习到源自生活的知识,促进了健康、文明、科学、简约的现代生活理念的传播。

 

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